PEILISALIN BRUNSSI

Hotel Kämp on jo 135 vuoden ajan tarjonnut Helsingin hienoimmat hetket Esplanadin varrella. Peilisalin brunssilla pääset nauttimaan kristallikruunujen loisteessa Kämpin sesongin suosikkimakuja sekä brunssiklassikoita Kämp House Bandin sävelten soidessa taustalla. Keittiömestareiden taidonnäytteet kruunaa Kämpin ajaton tunnelma, viiden tähden palvelu sekä tottakai Peilisalin ainutlaatuinen, palatsimainen miljöö. Elämys tarjoaa ensiluokkaisen mahdollisuuden nauttia hetki irti arjesta, juhlistaa merkkipäivää tai yllättää rakas ylellisesti.

• Seuraavat Peilisalin brunssit lauantaina 18.2. (muutamia paikkoja vapaana ensimmäiseen kattaukseen), 18.3. sekä 22.4.
• Kattaukset kello 12-14 ja kello 15-17
• 69 euroa per henkilö, alle 12-vuotiaat lapset syövät vanhempien seurassa -50 %
• Eteispalvelumaksu 2,5 euroa per henkilö

Paikkoja on erittäin rajoitetusti, varaathan pöydän ennakkoon. 

Lämpimästi tervetuloa nauttimaan unohtumattomia, yhteisiä hetkiä Peilisalin loisteeseen.

Peilisalin Brunssi à la Kämp 28.1.2023

ALKURUOKIA

Caesarsalaattia lehtikaalista ja grillattua kanaa – L (G)

Salaatti kvinoasta, grillatusta paprikasta, tomaateista ja jogurttikastiketta – L, G

Tofusalaattia ja miso-vinaigrettea – V, G

Salaatti fetasta, päärynästä, granaattiomenasta ja saksanpähkinästä – VL, G

Raikasta vihersalaattia – L, G

Tatti-tryffeli –uunimunakasta – L, G

Savuahvenmoussea ja mätiä – L

Skagen-katkarapuja ja rapeaa mallasleipää – L (G)

Fenkolimarinoitua lohta à la Kämp – L, G

Härän paahtopaistia, piparjuurta ja maustekurkkua – L, G

Sokerisuolattua ankanrintaa ja kirsikkaa – L, G

Leipävalikoima – L

Voita, hummusta ja tuorejuustoa – L,G

LAUTASTARJOILTU PÄÄRUOKA

Paistettua siikaa, kukkakaalia ja kermaista hummerikastiketta – L, G

tai

Haudutettua hirvenrintaa, tatti-perunapyreetä, omenaa ja grand veneur –kastiketta

JÄLKIRUOKA

Juustoja ja Kämpin hilloketta – VL, G

Pane Carasau -leipää – L

Punaherukka-valkosuklaakakku

Tyrni-suklaaleivos

L - laktoositon  |  G - gluteeniton  |  (G) - ennakkotilauksesta saatavilla gluteenittomana  |  VL - vähälaktoosinen  |  VEG - vegaaninen